HOT ! Cocktail Codex NY伝説的バー Death & Co バーテンダー Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions

Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions。Death and Company Modern Classic Cocktails 。Cocktail Codex NY伝説的バー Death & Co バーテンダー。著者がニューヨークの伝説的バー「Death & Co」のチームというブランド力もあり、プロのバーテンダーはもちろん、コロナ禍のステイホーム期に「家で本格的なカクテルを作りたい」という感度の高い一般層（ホームバーテンダー）にもバイブルとして買い求められ、今もベストセラーであり続けている本です。なぜその酸味が必要なのか、どうすれば甘みとアルコールの骨格が完璧に噛み合うのか。6つの基本型を軸に、フレーバーの置換やバランスの崩し方を科学的かつ美しく解き明かす一冊です。1本のボトルを手に取るときの解像度が、劇的に変わる気がします。発売当時、全米最高峰「ジェームズ・ビアード賞」で最高賞を受賞し、アメリカの食界におけるアカデミー賞と言われるジェームズ・ビアード財団賞で全ジャンルの料理本・ドリンク本の中から頂点となるBook of the Yearを獲得しました(すごい快挙！！)実は、ドリンク・カクテル系の本が料理本などを押しのけて全ジャンルの頂点に立ったのは、この本が史上初という快挙でした。  カクテル業界のマグナ・カルタと絶賛され、批評家や有名人からの評価も凄まじく、映画監督のスティーヴン・ソダーバーグは「もし現実世界で使える本物の知識が詰まった本を探しているならこれだ。お酒の本におけるマグナ・カルタ（大憲章）だ」と絶賛しています。また、カクテル界の世界的イベントTales of the Cocktailでも最優秀新刊本賞を獲得するなど、賞を総なめにしました。そして何よりプロだけでなくホームバーテンダーにも爆発的ヒット。もちろん写真の数々も素晴らしいのです。美しい布張りの本です。ぜひ手に取ってみてください。Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions。New Life –。実戦 士道館空手。美しいキモノ 5冊セット。クトゥルフ神話TRPG クトゥルフ2010と2015。模擬審査でよく分かる 剣道昇段への道 四・五段編 未開封DVD+BOOK 帯付き。拡大かな選集「高野切第一種」「第二種」「第三種」3冊まとめて 絶版書◆かな書道。イラストで見る 日本陸海軍機大図鑑 零戦ほかの秘密編　2015年 10 月号。芹沢銈介型紙集 民藝叢書 第1巻 初版 監修柳宗理。Mes Confitures Christine Ferber 洋書。茶道美術全集 全15巻セット 函付き 淡交社。幻想水滸伝 I&II HDリマスター 門の紋章戦争 / デュナン統一戦争 公式…。日本陸・海軍機大図鑑